Smoothie de tomate aux zestes d’orange

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

300g de tomates rondes
300g de yaourt nature 0%
1 orange
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 pincée de piment d’Espelette
Sel et poivre

 

Préparation:

 

Râpez le zeste de l’orange et réservez-le.
Coupez les tomates en morceaux et les mettre dans le blender.
Ajoutez le yaourt, le jus de l’orange, 1 pincée de sel, un tour de moulin à poivre et 1 pincée de piment. Mixez.
Versez dans de grands verres, saupoudrez de zeste d’orange et servir avec une paille.

Natalia

J'ai commencé ma carrière comme assistante d'une célèbre présentatrice (une blonde qui a un rire bizarre) sur une mythique émission de télé (pour les filles). Un démarrage dans la vie professionnelle qui m'a donné le goût de découvrir le monde de la mode, de la culture, des voyages et de l'art de vivre en général. Aujourd'hui je suis traductrice et correspondante pour une radio québécoise. Un quotidien qui m'amène à découvrir chaque jour des lieux étonnants, rencontrer des personnages passionnants afin de raconter, dans la mesure du possible, les plus belles histoires...

Laissez un commentaire