Ingrédients: 4 aubergines de 300 g chacune 3 c. à soupe d’huile d’olive 1/2 citron confit 8 olives violettes 1 gousse d’ail pressée 1/2 c. à café de cumin en poudre 2 c. à soupe de coriandre ciselée Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°C (355°F). Rincez les aubergines
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Ingrédients pour 4 personnes : A préparer dans un tagine ou une cocotte 3 pommes Braeburn ou Reinette grise du Canada 2 oignons émincés 200 gr de pruneaux dénoyautés 3 c à soupe de pignons de pin 1 c à café de gingembre en poudre 1 c à café de cannelle en poudre
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Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon frais 2 pommes (Golden, Royal Gala ou Braeburn) 400 g de petites pommes de terre type rattes 1 c à soupe de gros sel 1 c à café bombée d’herbes de Provence 1 branche de romarin 2 c à soupe d’huile Poivre du moulin
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Ingrédients pour 4 personnes: 4 pommes rouges 1 camembert 1 c à café de graines de cumin 200 g de pâte feuilletée à étaler 20 gr de beurre Poivre du moulin Préparation: Préchauffez votre four à 180 °C. Coupez chaque pomme rouge en 8 quartiers puis ôtez le cœur. Faîtes fondre
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